हिंद स्वराष्ट्र एमसीबी किशन देव शाह : रक्षाबंधन जैसे प्रमुख त्यौहार के नजदीक आते ही मनेंद्रगढ़ शहर के कई डेयरी फार्मों में दूध की मांग अचानक बढ़ गई है, लेकिन इसके साथ ही दूध की कालाबाजारी और मिलावट की गंभीर शिकायतें सामने आ रही हैं। विश्वसनीय सूत्रों के अनुसार, कई स्थानों पर 50 प्रतिशत तक पानी मिलाकर दूध बेचा जा रहा है, जिससे आम जनता की सेहत के साथ खुला खिलवाड़ हो रहा है।
स्थानीय निवासियों का कहना है कि त्योहारों के समय दूध की आपूर्ति जानबूझकर घटा दी जाती है, ताकि कीमतें बढ़ाई जा सकें और घटिया क्वालिटी का मिलावटी दूध ऊंचे दामों पर बेचा जा सके। इससे न केवल ग्राहकों को आर्थिक नुकसान हो रहा है, बल्कि स्वास्थ्य संबंधी जोखिम भी बढ़ रहे हैं।
एक ओर जहाँ खाद्य सुरक्षा विभाग के निरीक्षक शहर के होटलों और मिठाई दुकानों में नियमित जांच अभियान चला रहे हैं, वहीं दूसरी ओर डेयरी सेक्टर में चल रही गड़बड़ियों पर कोई ठोस कार्रवाई नहीं दिखाई दे रही है।
स्थानीय लोगों की मांग है कि जिला प्रशासन तत्काल डेयरी फार्मों की जांच कराए और दोषियों पर सख्त कार्रवाई की जाए, ताकि आने वाले त्योहारों में जनता को शुद्ध और सुरक्षित दूध उपलब्ध हो सके।
